榴莲可以炖银耳吗

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网友提问：

我想做个银耳炖汤喝。家里还剩下一些榴莲。不知道榴莲能不能炖银耳？

最佳回答：

当然可以。

银耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质、海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖。具有清热、健胃、保肝、解毒、通便、减肥、美容的功效。榴莲富含糖、脂肪酸、B族维生素、维生素C、淀粉、钾、蛋白质等营养成分。具有活血散寒、健胃消食、美容养颜、增强免疫力的功效。两种食材一起吃并不冲突。可以同时吃，也可以一起炖。

而且，一起吃还能增加营养。增强食用效果。加上榴莲的甜和香。还能给银耳汤带来不一样的味道。适合喜欢榴莲的人。

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