请用语音读文章网友提问：
生姜营养价值很高。那么，生姜什么时候成熟呢？
最佳回答：
通常从10月底到12月初。
生姜就是生活中常说的菊芋。它是一种多年生草本植物。它通常在初秋开花。有小黄花。它在晚秋开始成熟。可食用的部分是它的块茎。甜蜜但很酷。它富含维生素、纤维素、蛋白质和各种矿物质。营养价值和食用价值都比较高。生姜需要很长时间才能收获。可以是10月底到12月初。
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本文标题：洋姜几月份成熟
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