请用语音读文章网友提问：
腌芥菜丝很好吃。那么，榨菜丝怎么腌制呢？
最佳回答：
配料：芥末头、熟油、白醋、白糖、盐、蒜粉、辣椒粉、味精。
练习：
1.先把芥末头洗干净。切成或搓成丝。厚度均匀。洗净，用盐腌2-3小时。
2.然后加入熟油、白醋、白糖、盐、蒜粉、辣椒粉、味精。
3.再次戴上一次性手套。用手搅拌均匀。
4.把它放在无水瓶子里。如果量大，可以放入大玻璃瓶中。
5.密封后。食用前在冰箱中储存约5-7天。
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本文标题：芥菜丝怎样腌制好吃
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