请用语音读文章网友提问：
我今天买了一些虾。我想做水煮虾。请问你是先去虾线还是煮完再去？
最佳回答：
先去虾线。
煮虾时，通常先把虾线去掉再煮。这是因为虾线煮熟后非常容易断。煮熟后很难去掉虾线。如果在烹饪前去掉的话。可以完整的挑出整条虾线。
如果是水煮虾，建议用牙签去除虾纹。保证整个虾的完整性。这样煮出来的虾味道会更鲜美。
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本文标题：白灼虾先去虾线还是煮熟了去
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