网友提问:
如果保存不当,猴头菇很容易变质。那么如何长时间保持新鲜呢?
最佳回答:
冷藏保存
冰箱的温度一般在3-10度。不仅可以防止猴头菇冻结。它还能抑制细菌的繁殖。保持猴头菇的新鲜度和品质。把猴头菇密封在保鲜袋里保存就好了。
风干保存
鲜猴头菇含水分较多。很容易滋生细菌。导致猴头菇变质发霉。把新鲜的猴头菇放在太阳下或烘干机里烘干。细菌不容易繁殖。然后把干猴头菇放在袋子里。它可以储存很长时间而不会变质。而且很好的保留了营养成分。
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本文标题:新鲜猴头菇的储存方法
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