鸭子炖什么补气血最好呢

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网友提问：

鸭汤具有很高的营养价值和食用价值。那么炖鸭补气血最好的方法是什么呢？

最佳回答：

鸭汤需要补血。然后需要用补气养血的食材炖。如党参、西洋参、黄芪、红枣、当归等。这些成分具有补中益气、健脾胃、补血活血的功效。适量食用有益人体健康。以党参为例。具体做法如下：

配料：党参、鸭肉、桂圆、盐。

练习：

1.先把党参洗干净。用刀切成薄片。

2.去除鸭子的毛和内脏，头，颈和脚。用清水洗净血迹。

3.然后用刀切成粗片备用。桂圆肉去杂，用清水略洗。

4、然后放入汤锅中。加入适量的水。用中火煮汤，以缓热。

5.煮一个小时30分钟左右。用盐调味。等待热饮。

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