芥菜丝炒菜怎么做
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芥菜丝炒菜怎么做

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网友提问:

我今天要做芥末丝。那你怎么做芥末丝?

最佳回答:

配料:芥菜丝、大葱、辣椒粉、调料、深浅酱油、食用油。

练习:

1.把芥末洗干净。处理完,先切片。切成丝。

2.在清水中浸泡一晚。中间可以换一两次水。

3.然后洗干净。挤水。

4.切丝葱。辣椒丝是现成的。

5.在锅里放油。多加一点油。腌制的蔬菜是潮湿的。用小火炒香葱和辣椒。

6.快速倒入芥末丝翻炒。翻炒至水分减少。

7.炒到有点干。根据咸菜的回味和自己的口味加入酱油盐调味。

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