请用语音读文章网友提问：
清蒸梭子蟹是我想留到晚上吃的。这种熟螃蟹怎么保鲜？
最佳回答：
短期保存
如果煮熟的螃蟹保存时间很短。如果温度低。煮熟的螃蟹可以盛在大碗里。用保鲜膜密封，储存于阴凉通风处。一般可以保持6-8小时。如果天气很热。如果你想在短时间内保存成熟的梭子蟹，你需要将蟹存放在冰箱里。
长期保存
如果你想将煮熟的螃蟹保存过夜或更长时间。建议把梭子蟹放在冰柜里保存。直接冷冻很容易使煮熟的梭子蟹失去更多水分，使其肉变成柴火。建议把蟹汤一起冷冻。这样可以减少螃蟹的水分流失。
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本文标题：煮熟的梭子蟹怎么保存
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