请用语音读文章网友提问：
前几天从菜市场买了一些新鲜的花生。可以煮着吃了。但是一次比一次难吃。那么有没有正确的做法呢？
最佳回答：
1.准备好花生，八角，花椒，桂皮，盐。
2.用水洗去花生表面的污垢和灰尘。排水以备后用。
3.将八角和其他香料放入锅中。加水加热。将花生倒入锅中。加盐。大火烧开后，转小火，煮40分钟左右。做菜的时候要定时翻面。
4.关火浸泡20-30分钟左右再吃。让调料的鲜味更好地融入花生。
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本文标题：水煮花生的正确做法
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