雪莲果怎么食用方法
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雪莲果怎么食用方法

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网友提问:

雪莲果在外观上和红薯很像。但是了解之后才知道,这两者有很大的区别。那么雪莲果怎么吃呢?

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生沙拉

雪莲果可以作为水果直接食用。洗干净去皮后就可以吃了。或者把雪莲果切丝,和黄瓜、番茄一起吃,也是开胃的凉性食物。

如果想做排骨汤,鸡汤等不油腻的菜。做汤的时候可以在汤锅里加点雪莲果。雪莲果不仅可以减少汤的油腻。还能去除一定的肉味。它的甜味也能增加汤的甜味。

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