网友提问:
蒸红薯的时候,是不是把红薯切好一起蒸比较好?
最佳回答:
整个蒸汽更好。
虽然红薯切的时候可以蒸的更快。但建议红薯整体蒸。因为红薯的皮可以保护它的果肉。可以减少红薯蒸过程中营养成分和水分的流失。如果你把它切开蒸一蒸。蒸出来的红薯可能不会太干。而且味道也不会那么甜。
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本文标题:红薯切开蒸好还是整个蒸好
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