梭子蟹可以冷冻保存多久
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梭子蟹可以冷冻保存多久

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网友提问:

海鲜如果保存不当很容易变质。那么梭子蟹如果冷冻可以保存多久呢?

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活梭子蟹

活梭子蟹放入冰箱冷冻后会开启自我保护。2天大的梭子蟹从冰箱里拿出来基本是活的。但是如果超过两天。大多数梭子蟹可能会死亡。

死梭子蟹

如果是死梭子蟹。不建议放冰箱里。因为梭子蟹死后体内会产生细菌和有毒物质。虽然冷冻室的温度很低。但是细菌和微生物仍然在繁殖,侵蚀着死去的梭子蟹。所以建议梭子蟹死了就不要保存了。

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