西瓜榨汁要把籽挑出来吗
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西瓜榨汁要把籽挑出来吗

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网友提问:

今天我特意买了一个西瓜。我打算用它榨汁。但是西瓜里面有种子。要不要把西瓜汁的籽挑出来?

最佳回答:

建议去籽。

西瓜籽含有脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、丙酸、尿素、蔗糖等物质。可食用。但是西瓜子是硬的。品味差。一般吃西瓜都是把籽吐出来。榨汁的时候。西瓜籽被打碎成小块。也有一定的苦味。吃的特别影响口感。即使它是可食用的。不过推荐西瓜去籽。

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