请用语音读文章网友提问：
我买了一些黄皮水果。我要把它腌起来。但是之前没有腌制过。你想发展核武器吗？
最佳回答：
可以去黄果的核。你不必去。果仁主要含油。吃起来会有一定的苦味。如果你想提高品味。石头可以被移走，然后腌制。但石头在中医上有理气解郁、止痛解毒的功效。如果想提高食用价值。不建议移除核心。保持其药理特性。吃完能达到更好的效果。
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本文标题：盐腌黄皮果要不要去核
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