猕猴桃怎么一直不软
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猕猴桃怎么一直不软

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网友提问:

我买了些猕猴桃吃。但有几个是养着就不软的。这是怎么回事?

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1.成熟度不足

为了尽早占领市场上的第一波销售机会,一些商家。从而卖出高价猕猴桃。成熟度和甜度不够的猕猴桃会提前销售。这种猕猴桃多处于5分熟的状态。采摘后不能催熟。而且肉硬,味道酸。不推荐。

2.化学成分处理后

国家采用了保鲜技术。1-甲基环丙烯的保鲜技术。俗称“灵动清新”。这项技术可以抑制猕猴桃中乙烯的释放。防止猕猴桃快速软化。可以延长其储存时间。几天没软的猕猴桃。也许和这个有关。建议这种猕猴桃可以多保存一段时间。它会变软。

3.催熟方法不对。

猕猴桃成熟的时候。你不能让它随风而逝。否则猕猴桃外层的水分会被烘干。皮肤会起皱。外面皮肤干。猕猴桃的水分流失了。自然是内心不软。

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