请用语音读文章网友提问：
吃了好几天火锅。然后我就觉得上瘾了。我每天都想吃。这是怎么回事？
最佳回答：
辣味会刺激大脑分泌内啡肽。
火锅一般都是麻辣刺激的。进食后，神经细胞的温度会升高。感觉“触电”了。然后大脑会分泌一种疼痛介质。一种叫做内啡肽的物质。这种物质是内源性吗啡。能让心情愉悦。
所以吃火锅的人，每次吃火锅都会有一种愉悦的感觉。久而久之，就会有“上瘾”的感觉。
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本文标题：火锅为什么吃了会上瘾
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