泡菜放在常温还是冷藏
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泡菜放在常温还是冷藏

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网友提问:

腌菜腌制后,应该常温保存还是冷藏保存?

最佳回答:

冷藏更好。

腌制好的泡菜要放在冰箱里。因为冰箱的温度太低了。它能抑制细菌的生长。这样泡菜才能更好的保存。此外,如果放在冰箱里,它可以使泡菜味道更好。但是,注意泡菜一定要密封放在冰箱里。否则很容易和冰箱里的其他食物交叉口味。

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