网友提问:
腌菜腌制后,应该常温保存还是冷藏保存?
最佳回答:
冷藏更好。
腌制好的泡菜要放在冰箱里。因为冰箱的温度太低了。它能抑制细菌的生长。这样泡菜才能更好的保存。此外,如果放在冰箱里,它可以使泡菜味道更好。但是,注意泡菜一定要密封放在冰箱里。否则很容易和冰箱里的其他食物交叉口味。
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本文标题:泡菜放在常温还是冷藏
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