纯牛奶加热后像豆腐脑还能吃吗
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纯牛奶加热后像豆腐脑还能吃吗

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网友提问:

纯牛奶加热后,变得有点像豆腐。还能继续吃吗?

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不建议再喝了。

一般情况下,牛奶加热后,不会有豆腐。一旦出现这种情况,说明牛奶可能已经变质了。或者牛奶中的蛋白质在加热的过程中变性。导致蛋白质凝固。但是不管原因是什么?像这种豆腐脑的牛奶不建议继续吃。因为它的营养价值受到了影响。而且食用不当也会对身体产生不好的影响。

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