剥好的榴莲肉怎么催熟

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网友提问：

我买了半个榴莲。剥皮后发现有些榴莲肉没有熟。这个怎么催熟？

最佳回答：

去壳的榴莲肉一般不能成熟。因为失去了外壳保护。榴莲肉容易腐烂。采取常规高温等老化方式。只会加速榴莲肉中的腐败。达不到催熟的目的。而且没熟的榴莲肉也不好吃。建议通过以下方法食用未熟的榴莲肉：

热

最快最简单的催熟方法。将未熟的榴莲肉用保鲜膜包好。用微波炉加热2-3分钟。基本上榴莲肉都熟悉了。

做甜点

未成熟的榴莲肉可以和其他水果一起作为饮料和甜点。将榴莲肉放入搅拌机中，均匀挤压。加入其他蔬果后味道很好。

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