请用语音读文章网友提问：
不知道家里的黄皮是好是坏。请问黄皮果怎么判断有没有变质？
最佳回答：
气味
正常的黄皮一般都有独特的水果香味。如果变坏了。营养物质在其中分解。它会散发出腐烂的难闻的气味。
看外表
除了一些特殊品种。大多数黄皮果实成熟时是黄色的。如果储存过程中有黑斑和腐烂。说明黄皮变质了。
捏手
虽然成熟的黄皮果实会变软。但是饱满有弹性。发生变质时。细菌分解并使营养物质变性。肉会变得又嫩又软。多拿些水。捏的时候会破皮流。
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本文标题：黄皮果怎么判断是否变质
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