火锅麻酱和芝麻酱是一个吗
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火锅麻酱和芝麻酱是一个吗

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网友提问:

我听说火锅里的芝麻酱很好吃。火锅芝麻酱和芝麻酱一样吗?

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芝麻是芝麻酱的主要成分。有一种特殊的芳香气味。一般指单项。它可以用来蘸面包,面条,凉菜或作为糕点的馅料。吃火锅时,一般不单独使用。而是搭配调味料。

火锅里的芝麻酱一般是芝麻酱配花生酱、红豆腐、韭菜花、酱油等配料做成的蘸酱。相对来说,芝麻酱的味道会更丰富。

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