请用语音读文章网友提问：
今天是我人生中第一次吃人参果。请问有不能吃的部分吗？
最佳回答：
大部分都可以吃。
人参果又叫瓜茄子。它是茄科多年生蔬菜、水果和观赏草本植物。它富含蛋白质、纤维素、维生素和微量元素。食用率可达95%以上。所以大部分都是可以吃的。
但是人参果的皮和果肉吃起来很粗糙。而且含有更多的纤维素。对于一些肠胃不好的人来说可能不容易消化。所以如果肠胃不太好的话，建议先去皮去瓤再吃。
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本文标题：人参果哪个部位不能吃
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