网友提问:
柠檬百香果浸泡时需要去皮吗?
最佳回答:
百香果要去皮。柠檬可以不加。
做柠檬百香果的时候,把百香果的皮切开。然后把果肉挖出来。柠檬不需要去皮。把柠檬洗干净,切成片就行了。因为柠檬的皮也含有大量的营养物质。柠檬皮含有许多芳香物质。一起泡水,让柠檬百香果味道更好。
但要注意带皮的柠檬,浸泡时间不要太长。因为柠檬皮含有一种苦味的柠檬成分。如果泡久了,这种苦味成分就会释放出来。从而影响柠檬百香果的口感。
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本文标题:柠檬百香果要去皮不
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