红豆薏米茶需要提前泡吗

请用语音读文章

网友提问：

今天特意买了红豆薏米。我打算煮红豆薏仁茶。但是红豆薏仁茶需要提前泡吗？

最佳回答：

根据情况。

红豆薏仁茶可以冲泡，也可以煮沸。一般的冲泡型已经煎熟了。热水可以用来发挥其有效物质。但是如果需要煮的话。而红豆和薏米一般都是生的状态。表面材料坚硬致密。并且含有难以消化的淀粉酶。直接煮需要时间。一般需要1-2个小时左右。被烹饪。

但是提前泡过之后。红豆薏仁的纤维组织吸收了足够的水分。能有效缩短烹饪时间。所以红豆薏仁茶是否需要提前泡。根据红豆和薏米的状态。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~