请用语音读文章网友提问：
我最近做了一个小手术。我妈妈给我炖了一只乌鸡。手术后吃乌鸡怎么样？
最佳回答：
有一定的优势。
鸡肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质是人体细胞和组织生长发育的必需物质。而术后伤口恢复正是需要营养的时候。所以，适量吃一些乌鸡，可以促进身体的恢复。
但需要注意的是，做乌骨鸡的时候，需要清淡。避免添加辛辣刺激性香料。吃乌骨鸡的时候，也需要去除多余的脂肪再吃。
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本文标题：做了手术吃乌鸡好吗
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