雪莲果黑色素会让皮肤变黑吗

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网友提问：

雪莲果切开后容易变黑。但是这种黑色素会导致皮肤变黑吗？

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雪莲果变黑的黑色反应。这只是多酚氧化的结果。不会导致皮肤变黑。日常皮肤变黑主要与日晒有关。紫外线侵害。能增强体内氨酶的活性。并转化为黑色素。使皮肤变黑。但雪莲果富含维生素c，能抑制络合酶的活性。减缓复合氨基酸的转化率。从而减少黑色素的产生。而且，维生素C有抗氧化作用。可以抵御紫外线对皮肤的伤害。经常吃雪莲果有助于美白。

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