网友提问:
我买了一些新鲜的牡蛎。原来是苦的。这个还能吃吗?
最佳回答:
不建议再吃了。
一般牡蛎味道鲜美,肉质细嫩。如果生蚝没有清洗干净,有苦味。不仅会影响牡蛎的口感。甚至可能还有其他杂质没有被清洗干净;如果由于生蚝变质而导致味道发苦。那么不建议吃。这种牡蛎不仅含有大量细菌。而且食用后很可能引起腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适。
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本文标题:生蚝苦的能吃吗
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