请用语音读文章网友提问：
我买了很多柚子吃。还剩一些柚皮。我要做柚子糖。但是这种没有霜的柚子糖该怎么办呢？
最佳回答：
加入适量的糖或者多翻炒。
在很大程度上。柚子是糖炒的，不加霜。这是因为它含有太多的水。建议用小火炒锅多炒。或者加入适量的白砂糖。以便促进糖的浓缩。一般柚皮里没有多余的水分。干燥后，糖霜会自动凝结。
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本文标题：柚子糖不挂霜怎么办
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