网友提问:
家里买了一些桃子。我一次吃不完。如果你想保持很长时间。桃子适合冰箱保存还是室温保存?
最佳回答:
建议把成熟度高的桃子放在冰箱里。成熟度低的桃子放在室温下保存。
桃子营养丰富。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质、维生素等成分。尤其是成熟度高的桃子。含有大量的水。肉是软的。容易被细菌和微生物繁殖。变质更快。冰箱的低温可以抑制细菌和微生物的生长繁殖。延长桃子的储存时间。
但是因为冰箱温度低。会抑制糖分生成。导致桃子的甜味减少。成熟度低的桃。细菌生长得更慢。可以保存很久。将其置于室温下。可以让桃细胞正常呼吸。保持桃子的甜味。也有催熟的作用。
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本文标题:桃子适合放冰箱保存还是常温
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