腊肉一定要腊月做吗
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腊肉一定要腊月做吗

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网友提问:

腊肉一定要在腊月煮吗?

最佳回答:

一般在腊月做。

1.腊月气温普遍较低。但是熏肉通常需要很长时间来制作。这个时候做腊肉的时候。肉不容易细菌变质。更有利于腊肉的保存。

2.腊月通常在春节期间吃。如果腊月开始腌菜。在中国新年期间,你可以吃到最好吃的熏肉。

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