吃腊肉有什么好处

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网友提问：

腊肉之后对我们身体好吗？

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健胃的

熏肉是由新鲜的五花肉经过腌制、熏制和烘烤制成的。烟熏前会加入盐、黑胡椒、丁香、香叶等香料和调味料腌制后风干。这样做出来的腊肉很香。吃了可以健脾开胃。

改善贫血

培根富含半胱氨酸和血红素。这些成分可以促进人体对铁离子的吸收。铁离子可以促进血红蛋白的产生。因此，经常食用腊肉可以预防和改善缺铁性贫血。

促进发展

腊肉富含氨基酸、蛋白质、钙、磷、钠、镁、铁等人体必需的矿物质元素。食用后可以为身体补充能量和营养。可以促进身体的生长发育。同时还能增加身体的免疫力。

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