请用语音读文章网友提问：
人们说动物油不太健康。黄油和猪油哪个更健康？
最佳回答：
适度消费更健康。
黄油和猪油都是动物脂肪。它富含脂肪酸、胆固醇、维生素和矿物质。如果适量食用，可以为人体补充一定的营养。它有益于人体健康。
但是黄油和猪肉中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸。并且胆固醇含量高。吃多了容易增加心脑血管疾病的风险。所以吃的时候一定要注意适量。不能多吃。
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本文标题：牛油和猪油哪个健康
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