西红柿籽发绿有毒吗
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西红柿籽发绿有毒吗

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网友提问:

很多人说青番茄有毒。那么番茄籽是绿色的有毒吗?

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根据情况。

西红柿变绿有两种情况。一个是西红柿还没有成熟。一是西红柿熟了。西红柿还没熟的时候。不仅种子是绿色的。肉体处于绿色状态。这种西红柿含有一种叫做茄碱的物质。包含一定程度。食用后可能会引起身体不适。

如果肉已经变红了。只有种子是绿色的。一般来说,它们是成熟的西红柿。番茄成熟后的茄碱。基本消失。可食用。

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2022-04-19 下一篇
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