网友提问:
人参果是一种很常见的水果。它很有营养。香甜爽口的味道。但是我不知道如何长期保存。
最佳回答:
如果你想将人参果保存更长时间,你应该采取以下措施:
1.微波保藏
这是荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜方法。它利用微波在短时间(120秒)内将其加热到72。然后处理后的食品在0-4投放市场。可保存42-45天。不会变质的。非常适合在淡季供应时令水果。
2.水果防腐剂
食用果蔬防腐剂。由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯制成的半透明乳液。盖住水果的表面。形成密封膜。防止氧气进入水果和蔬菜。延长成熟过程。起到保鲜的作用。水果的保质期可以延长到200天以上。最可贵的是,食用果蔬防腐剂也可以和果蔬一起食用。
3.温控贮藏
温控贮藏可细分为简易贮藏、冷藏和冰点控制。掩埋、堆放、地窖贮藏和通风贮藏是常见的贮藏方法。以人参果为例。大多数商家都想延长它的食用期。在多重冷藏中以稳定温度、湿度和二氧化碳浓度保存人参果。
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本文标题:人参果怎么保存时间长
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