请用语音读文章网友提问：
朋友说要给我带些柿子。那么如何正确食用呢？
最佳回答：
生吃
熟柿子可以直接吃。柿子富含蛋白质、维生素、淀粉、糖、单宁酸、钙、磷、镁、铁等矿物质。当时是用来给身体补充营养的。但其中所含的鞣酸对人体有不良影响。建议去皮后食用。不要吃得太多。
2.柿子饼和柿子酱
哦，如果你觉得柿子生吃不好吃。可以加工成柿子和柿子酱两次。它的营养成分和新鲜柿子差不多。不仅味道独特。而且保存时间会比新鲜柿子长。
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本文标题：柿子的正确吃法
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