果皮晒多久成为陈皮

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网友提问：

陈皮要晒干，存放一定时间才能叫陈皮。你知道吗，果皮不用晒太久就能变成陈皮？

最佳回答：

晒干三年以上的叫陈皮。

据《中药大辞典》。“柑橘”是芸香科植物。水果的皮晒干后。陈年三年以上。可以入药。

橘子皮能存放的时间越长越好。它被称为果皮或橘皮，保质期不到三年。存放三年以上的叫陈皮。还有三岁以下的陈皮。一年2-3次。三到五年的陈皮，一年晒一到两次。六年以上，1-2年翻一次就够了。一般陈年的陈皮可以用玻璃罐和陶瓷罐保存。同时注意虫蛀。

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