怎么看炸鸡腿熟不熟
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怎么看炸鸡腿熟不熟

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网友提问:

有什么办法可以看出炸鸡腿熟了吗?

最佳回答:

看这质地

生鸡腿肉很软。炸鸡腿的整体质感会变硬。另外,腌制鸡身的时候,可以在鸡腿表面切几刀。这样鸡腿就更容易熟了。并且可以更好的观察鸡腿的成熟度。

气味

生鸡腿没什么特别的味道。但是鸡腿一炸。它会散发香味。从而增加人的食欲。

看鸡腿浮不浮。

生鸡腿入锅后会沉入锅底。但是鸡腿炸的时候颜色会变成金黄色。它会浮起来。

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