酸甜苦辣分别在什么季节吃

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网友提问：

食物的味道分为甜、酸、苦。但是在中医里，不同的食物口味和季节是不一样的。不知道什么季节适合吃。

最佳回答：

一般人要遵循春天增甜，夏天增苦，秋天增酸，冬天增辣的原则。

中医认为。食物与人们的健康密切相关。不同的食物有不同的味道。大致可以分为四类：“涨涨跌跌”。人体健康受四季影响。即春季温度，夏季炎热，秋季凉爽，冬季寒冷。所以根据季节的变化调整饮食也是为了让身体长期保持健康的状态。同时可以强身健体，延年益寿。从保健的角度来说。一般人要遵循春天增甜，夏天增苦，秋天增酸，冬天增辣的原则。

技巧

1.春季不要暴饮暴食辛辣之品。如人参、鹿茸、附子等。以免耗气伤阴。

2.夏天不要吃辛辣温热的东西。以免心气过盛，体内积热过多。

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