煮红枣有白沫怎么去除
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煮红枣有白沫怎么去除

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网友提问:

每次煮红枣,都会有很多白色的泡沫。看着不舒服。那么如何摆脱呢?

最佳回答:

食用油可以滴。

如果红枣浮沫少的话。然后可以用小漏勺撇去多余的浮沫;如果浮沫比较多,而且粘在红枣上很难去除。然后建议往红枣里滴几滴食用油。

这是因为白色泡沫中的皂角苷能与油发生反应。所以加入食用油的时候。可以有效消除红枣中的白色泡沫。从而达到去除白色泡沫的效果。

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