网友提问:
橘子膏可以止咳。那么止咳金桔膏的做法是怎样的呢?
最佳回答:
配料:金桔、柠檬、黄冰糖、盐、水。
练习:
1.用盐擦金桔和柠檬。去除表层的蜡。
2.切金桔十字。去掉种子。把它铺在蒸笼上。用开水蒸8-10分钟。
3.将柠檬切成薄片备用。
4.将蒸好的金桔和黄冰糖放入小奶锅或普通锅内。用小火煮沸。
5.不停的转,不停的搅拌。防止锅粘锅。当黄色冰糖溶解到三分之一时,加入柠檬片。
6.继续忍着。直到黄色冰糖完全溶解。浆糊。
7.关火后立即将煮好的金桔柠檬糊放入玻璃罐中。倒扣。自然凉。
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本文标题:止咳金桔膏的做法
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