腊肉真空包装常温下能放多久
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腊肉真空包装常温下能放多久

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网友提问:

真空包装的腊肉在常温下可以保存多久?

最佳回答:

半年到一年左右。

如果准备好的熏肉是真空包装并放置在室温下。一般可以保存半年到一年左右。并且建议煮好的腊肉在半年内尽快食用。因为熏肉放得越久。熏肉中的水分蒸发得越多。培根越难吃。另外,腊肉保存的时间越长,亚硝酸盐含量也会越高。这样吃了会增加患消化道癌症的几率。

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