请用语音读文章网友提问：
冬瓜汤是很多人在家经常吃的一道菜。那么这个汤怎么吃呢？
最佳回答：
炖
准备适量冬瓜和海带。少许盐和姜。姜切丝备用。海带洗净。倒入有水的锅中。煮1小时左右。剥冬瓜。均匀切成厚约2cm的冬瓜片。然后把冬瓜块放入汤中。继续煮至冬瓜软熟。煮好后，把姜放入锅中。加入少许盐调味。上菜前小火炖10-15分钟。
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本文标题：冬瓜海带汤的食用方式
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