腰果带皮和不带皮有什么区别
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腰果带皮和不带皮有什么区别

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网友提问:

腰果很好吃。那么带皮和不带皮的腰果有什么区别呢?

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带皮腰果的加工工艺比不带皮腰果简单。不带皮的腰果在带皮的腰果上加工两次。生产过程会更复杂。

其次,带皮腰果最大程度保留了腰果的原味。但不带皮的腰果在二次加工过程中会损失一些营养成分。所以带皮的腰果比不带皮的腰果更有营养。

最后,带皮的腰果颜色是棕色的;不带皮的腰果一般都是米色的。还有常见的木炭腰果。金黄色;带皮的腰果味道比不带皮的差。

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