吃糖醋蒜的好处与坏处

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网友提问：

最近朋友经常吃糖醋蒜。我也感觉不太好。吃糖醋蒜有什么好处和坏处？

最佳回答：

甜酸蒜是由大蒜制成的。用醋、盐和其他调料腌制。富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、微量元素、挥发性硫化物等对人体有益的物质。食用具有增强人体生理功能、促进新陈代谢、预防心脑血管疾病的作用。

缺点糖醋蒜有一定的好处。但是任何食物都会对人体产生不良影响。糖醋蒜属于腌制食品。而大蒜有一种辛辣而温暖的性味。有一定的刺激性。过量食用容易增加人体的燥热。胃肠道损伤。引起肠胃不适或上火症状。

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