冻梨用冷水泡多久
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冻梨用冷水泡多久

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网友提问:

我在网上买了些冻梨。根据说明,它在冷水中解冻。需要多长时间?

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这取决于温度。

冻梨解冻时间不确定。解冻时需要用冷水浸泡。冻好的梨覆上冰后,就可以拿出来吃了。一般来说,泡30分钟左右就够了。

这是因为冻梨的水中含有糖分。因此,它的熔点在零度以下。当冻梨周围的温度在零度以下时,表面就会结冰。但其实里面是解冻的。所以冰破了就可以吃了。

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