当归炖鸡有什么功效

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网友提问：

很多人在日常生活中都会炖当归和鸡肉。那么当归炖鸡有什么效果呢？

最佳回答：

1.补益气血

当归是常用的补血中药。具有很好的补血活血功效。对血虚、头晕、心悸等血虚症状有较好的不利作用。鸡肉是温的。有很好的温中益气的功效。两者结合，对于气血两虚的人来说是非常好的食物。

2.利尿消肿

鸡肉有一定的利尿消肿作用。它可以排出体内多余的水分。减轻肿胀。《本草拾遗》中提到：“白鸡。小便。去丹毒。”说明吃鸡有一定的利尿作用。

保持健康

鸡肉主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。主要是蛋白质。适当补充一些鸡肉，对身体有很好的营养补充作用。鸡肉同时入脾胃。对于脾胃虚弱，饮食不佳，身材偏瘦等问题有很好的改善。

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