香梨能做冻梨吗
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香梨能做冻梨吗

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网友提问:

最近东北发现冻梨。我想自己做。但是家里只有香梨。那能用来做吗?

最佳回答:

不适合。

鸭梨、沙梨、李湘等鲜梨。不适合做冻梨。虽然新鲜香梨吃起来很脆很甜。但冷冻后,吃起来像嚼棉花。味道不太好。所以不建议用香梨当冻梨。

对于正宗的冷冻梨,它通常是由当地的秋子梨制成的。这种梨刚从树上摘下来时味道不好。但是冷冻起来就变得很甜很清爽。

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