白菜烂心还能吃吗
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白菜烂心还能吃吗

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网友提问:

白菜烂了还能吃吗?

最佳回答:

最好不要吃。

如果白菜烂了。最好不要吃。因为大白菜的叶子含有较多的硝酸盐。如果是正常情况下。对人体没有影响。但是如果腐烂了。它的含量会明显增加。如果你吃了。很可能是受肠道细菌的影响。还原成亚硝酸盐。可能会发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等。严重者可出现呼吸困难和血压下降。所以为了防止中毒。最好不要吃。

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