请用语音读文章网友提问：
牡蛎是非常受欢迎的海鲜食品。那么怎么做才好吃呢？
最佳回答：
1.准备适量的牡蛎肉。姜，韭菜，蚝油，盐。切洋葱和姜备用。
2.先把水烧开。将牡蛎肉在水中焯几次。然后把它捞出来。在锅里放一点油。将姜和洋葱炒香。
3.翻炒后放牡蛎肉。继续翻炒至半熟。加入少许水、蚝油和盐，搅拌均匀。最后加入适量葱白，炒熟。
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本文标题：生蚝肉怎么做好吃
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