胡萝卜炖牛肉怎么做

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网友提问：

胡萝卜可以用来炖牛肉吗？怎么炖会比较好？

最佳回答：

配料：胡萝卜、牛肉、姜片、茴香、桂皮。

练习：

1.将牛肉和胡萝卜洗净。然后把牛肉切成块。胡萝卜切丁。

2.把水烧开。然后将牛肉放入水中焯一下，去除血沫。

3.提起油底壳。将八角、姜片、桂皮炒香。加入牛肉翻炒。

4.加点酱油继续翻炒。然后炖一会儿。然后加入胡萝卜和盐。

5.把火烧开。转小火，直到牛肉变软煮熟。

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